La kvina tago de la kvina luna monato estas la tradicia Draka Boata Festivalo en mia lando.Por la fino de la tago, la kvina tago estas la nombro de jango, do ĝi ankaŭ estas nomita la "Duanyang Festivalo".
1. Dragon Boat Festival Rice Dumplings
Manĝi knedlikojn dum la Festivalo de Draka Boato estas alia tradicia kutimo de la ĉina popolo.Zongzi, ankaŭ konata kiel "maizo-milio", "tubbulkoj".Ĝi havas longan historion kaj multajn ŝablonojn.
Matene de la Drakoboata Festivalo, ĉiu familio manĝas pastaĵojn por memorigi Qu Yuan.Ĝenerale, ili envolvas la pastogojn la antaŭan tagon, kuiras ilin nokte, kaj manĝas ilin matene.Bao Zongzi estas ĉefe farita el delikataj kanfolioj, kiuj abundas proksime de la riverlageto, kaj ankaŭ estas uzataj bambuaj folioj.Ili estas kolektive nomitaj zongye.La tradicia formo de rizknedlikoj estas triangula, ĝenerale nomita laŭ la enlandaj knedlikoj, la rizbulkoj nomiĝas rizbulkoj, la rizo miksita kun adzuki faboj nomiĝas adzuki-rizbulkoj, kaj la rizo miksita kun ruĝaj daktiloj nomiĝas zong zong zong;Maksimume infanoj, kiuj intencas studi, povas manĝi unue matene.En la pasinteco, studentoj kiuj faris la imperiajn ekzamenojn devis manĝi jujubon matene.Ĝis nun matene de la enirekzamentago de mezlernejoj kaj altlernejoj ankaŭ gepatroj devas fari jujubon por studentoj.
Ĝis hodiaŭ ĉiujare komence de majo ĉinoj trempis glutecan rizon, lavis rizpastaĵojn kaj rizpastaĵojn, kaj iliaj varioj de koloroj estis eĉ pli diversaj.El la perspektivo de plenigaĵoj, estas multaj pakaĵoj da pekina jujube-rizpastogloboj en la nordo;en la sudo, ekzistas diversaj plenigaĵoj kiel ekzemple fabpasto, freŝa viando, ŝinko, kaj ovoflavo.La kutimo manĝi knedlikojn estas populara en Ĉinio de miloj da jaroj, kaj ĝi disvastiĝis al Nord-Koreio, Japanio kaj sudorientaziaj landoj.
Afiŝtempo: Jul-08-2020